株式会社ムラオ商事 - 業務用野菜 福岡

福岡の業務用野菜&果物卸業者「ムラオ商事」です。

お電話でのお問い合わせは092-681-1882

業務用野菜と果物の「ムラオ商事」です。

福岡で業務用野菜と果物に特化した卸売を行っています。

九州、四国地方を中心に福岡県福岡市で業務用野菜の専門卸売業をやっております「株式会社ムラオ商事」です。
弊社では、安全で良質な業務用の野菜といちごを中心とした果物を、年間を通して安定的にお届けする企業として、まもなく半世紀を迎えます。365日営業の体制を構え、1日でも1秒でも新鮮で美味しい食材、商品をお届けする。これが、ムラオ商事の品質でありプライドであり、開業以来、一貫して行っているスタイルです。

3市場を統合した青果市場に併設

この度、福岡市内3ヶ所の青果市場が統合し、東区アイランドシティに「ベジフルスタジアム」として生まれ変わりました。弊社は、そのベジフルスタジアムに隣接することにより、より早く安定的に野菜や果物などの商品を供給できる環境を構えて、福岡市を中心とし、全国発送および海外への発送も展開しております。

徹底したコールドチェーンでの品質管理

今回の福岡市青果市場の統合、ベジフルスタジアムの設立により、仕入れから搬送までの距離と時間を短縮し、従来よりも大幅に鮮度を保ったままご提供できる体制を実現しました。
また、業界トップクラスの保管冷蔵庫内においては、専用のイオン発生機のみならず、冷蔵庫内の湿度、雑菌防止、エチレンガスをカットする超音波加湿器を設置するなど、保管冷蔵庫内での効率的な作業を可能にしました。徹底したコンピュータでの管理体制の中、仕入れ、仕分け、配送に至るまで、一貫した「コールドチェーン」の体制こそ、弊社の最大の強みとなっております。

新着情報

ムラオ商事からのお知らせ

ムラオ商事「スタッフブログはこちら

商品案内|業務用野菜&果物

お客様のニーズに合わせた商品を。

ムラオ商事では、季節や産地に合わせて旬な業務用野菜や果物を取り揃えております。通年人気のキャベツやレタス、果物一番人気のいちごの他にも、通年流通しております「ラズベリー」や「ブルーベリー」などが人気です。

■ラズベリー
規格:175g程/P
産地:アメリカ、チリ、メキシコ
特徴:甘酸っぱく、ソースやケーキのアクセント等によく合います。
冷凍物もよく見かけますが、当社ではフレッシュを取り扱っております。

■ブルーベリー
規格:125g程/P(外国産)、100g程/P(国産)
産地:アメリカ、メキシコ、チリ、福岡を中心とする国産など
特徴:1パックずつ小分けにされたブルーベリーです。
通年流通の外国産に加え、夏場の期間には国産も入荷しております。

業務用野菜&果物「年表カレンダー」

その他、各種、業務用野菜、果物を取り扱っておりますので、どうぞ、お気軽にお問い合わせください。
また、「どの時期に何処の産地の野菜やフルーツがあるのか」を分かりやすくまとめたカレンダーをご用意しておりますので、合わせてご参考までに。

【業務用野菜&果物年表カレンダーはこちら】

配送エリアについて

青果物につきましては食品加工工場、製菓業などのお客様向けに自社便での配送またはクール便による発送も行っております。配送エリアにつきましては地域への配送から全国発送、海外配送も展開しておりますので、エリア及び、送料、最大ロットにつきましては、まずは、お問い合わせくださいませ。

業務用いちごについて

品種やサイズ、用途によって。

当社の業務用いちごとは、主に洋菓子や和菓子等に使われるいちごのことで、一口に「いちご」と言っても、品種やサイズ、お使いになる用途によって様々ございます。私たちは、安定的に高品質でお客様のニーズに合わせた商品を通年提供していきたいと考えております。

※夏場は国産いちごの出荷量が減る為、アメリカ産いちご、韓国産いちごとの使用も合わせてお勧めしております。
※ここ数年で日本での流通が増えた夏場の韓国産いちごですが、ソフトトレータイプで形や品質も良いです。アメリカ産いちごも近年ソフトトレータイプでの形態が進んでおり夏場でも品質と共に安定した苺の供給が出来るようになりました。

【いちごの品種に関する詳細はこちら】

レギュラータイプとソフトトレータイプ

国産いちごの形態として「レギュラータイプ」と「ソフトトレータイプ」がございます。用途に合わせてお選びいただけますが、ここでは「業務用いちご」としての観点でそれぞれのメリット、デメリットをご紹介します。

■レギュラータイプ
プラスチックのパックに入った一般的にスーパーなどでよく見かけるパック形態です。
メリット:「価格が安い」「サイズが豊富」
デメリット:「苺が触れ合うためキズがつきやすい」「パックによって若干粒数が違う(主にグラム数管理)場合があり、数の管理が難しい」

■ソフトトレータイプ
サイズ別に一粒ずつ小分けにされた形態です。
長距離の発送については配達中の揺れなどでもキズが付きにくいソフトトレータイプをお勧めしております。
メリット:「苺どおしが触れ合わず品質破損防止になる」「輸送面での傷みも少ない」「粒数の管理がしやすい」
デメリット:「価格がレギュラーパックに比べて若干高い」

ケーキなどでご使用される場合、ショートケーキの飾りとしてソフトトレータイプ、ロールケーキやサンド用にレギュラータイプと使い分ける形で使用されるお客様もいらっしゃいます。まずは、お気軽にご相談下さいませ。

発送とサイズについて

サイズの目安です(1パック)

レギュラーSML2L
ソフト35玉  ~  30玉  ~  24玉  ~  20玉

ソフトトレータイプの○○玉は1パック当たりの粒数となります)

企業情報

理念

企業概要|ムラオ商事

社名株式会社 ムラオ商事
住所〒813-0019
福岡市東区みなと香椎3-1-13
代表者村尾 好明
TEL092-681-1882
FAX092-681-7585
設立昭和56年11月
資本金15,000,000円
従業員数31名(うち社員19名)
※平成28年3月現在グループ全体

企業概要|やひめ

社名株式会社やひめ
住所〒813-0019
福岡市東区みなと香椎3-1-13
代表者村尾 忠弘海
TEL092-681-7417
FAX092-681-7598
設立昭和42年1月

よくある質問

配送について

Q業務用や工場用の果物や野菜の配達を依頼できますか?
A可能でございます。
冷蔵の自社便は、福岡市東区を中心とする福岡市内一円及び、福津、飯塚の食品工場やケーキショップを中心に配達を行っております。
配送エリアや配送時間などによって対応させて頂いておりますので、まずはお問い合わせ下さいませ。
Q配送エリア、配送時間に都合が合わない場合はどうなりますか?
A苺や一部のフルーツに関しましては、クール便での発送も行っております。
地域によっても異なりますが、夕方までの便に間に合えば、最短で注文日から翌日の午前中に配送が可能となりますので、お急ぎのお客様にも大変喜ばれております。
最大ロット、送料やお支払い方法から、到着時間など、詳細はご相談下さいませ。

業務用いちごの取り扱いについて

Qどうして、一年を通して安定した供給ができるんですか?
A弊社では、全国より収穫時期に合わせて最も美味しい産地の苺をお届けすることで、通年での安定供給を可能にしております。
スーパーや八百屋さんなどの店頭に並んでいない季節でも、お気軽にご相談下さいませ。

業務用野菜の取り扱いについて

Q個人店舗向けの販売などは行っていますか?
A野菜につきましては、基本的に業務用、食品工場向けのものを取り扱っております。
ですが、ロットや配送ルートなどによっては対応出来る場合もございますので、お問い合わせの上、ご確認下さいませ。

お問い合わせについて

お問い合わせはメールか電話にて

お問い合わせにつきましては、お電話又はメールよりお受けしております。
また、FAXでのご発注も可能ですので、ご利用下さいませ。
【FAX発注用紙はこちら】

■お電話の場合

  • お電話の受付時間は9時~17時となっております。

■メールの場合

  • 繁忙期につきましては、ご返信にお時間を頂戴する場合がございます。
  • また、営業時間外のお問い合わせにつきましては、翌日のご返信になる場合もございますので、予めご了承下さいますようお願い申し上げます。

■FAX発注の場合

  • FAX発注用紙を印刷していただき、記載の上、FAXにて送信ください。
  • 時期によりましては国産苺、韓国苺の数に限りがございます。
  • 在庫をご確認の上、FAXお願い致します。
  • FAXのみのご注文の場合ご注文をお受け出来ない場合がございますのでご了承ください。

必要事項をご記入の上、「確認する」ボタンを押してください

内容 *

以下の内容からお選びください。

企業/店舗名

お名前 *

E-Mail *

電話番号

 例)012-345-7890

住所 *

詳細事項

プライバシーポリシー

※担当者が確認し次第、こちらからご連絡差し上げます。
※お預かりした個人情報は提供サービス以外には使用致しません。

プライバシーポリシー

個人情報の収集・利用に関して

株式会社ムラオ商事 - 業務用野菜 福岡(以下、当社)は、お客様より個人情報を収集する場合がございます。
収集する際には、利用目的・使用用途を明示した上で収集させていただきます。
また、業務の委託により個人情報を委託・預託する場合、委託契約の範囲内でのみに限定いたします。

第三者への開示・提供に関して

当社は、第三者にお預かりしている個人情報を開示・提供することはございません。
ただし、以下の場合を除きます。該当項目につきましては、都度対応いたします。

  1. ご本人の同意がある場合
  2. 人の生命、身体または財産の保護のために必要のある場合であって、ご本人の同意を得ることが困難である場合
  3. 警察、検察、裁判所などの法的機関から提供を要求された場合
  4. 法令に基づく場合

個人情報の開示・訂正・削除・利用・第三者への提供の中止に関して

情報の開示・削除・利用・提供の中止は、所定の手続きがあった際は、求めに対し精査し問題ないことを確認した上で、遅延なく対応いたします。

個人情報の取り扱いについてのお問合せ

個人情報の取り扱いについてのお問合せは、お電話・Eメールにてお寄せください。