アイスクリーム新味開発プロジェクト
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生産者のご紹介

生産者のご紹介

生産者情報:重松 明

生産作物
品種さがほのか
所在地長崎県壱岐市  MAP 
所属組合JA壱岐 ほのか部会
生産者のご紹介

取り組み

7月まで高品質な苺の収穫を目指して「春夏いちご」ブランドの確立をし10年経ちました。

生産者の収入を上げる取り組みとして、一つの試みです。品質を落とさずにお客様に届ける事が楽しみの一つです。

新たなスタイルの業務苺を提供いたします。

こだわり

壱岐は玄武岩土(粘土質で養分を逃さない性質)で農作物を作るにあたりとても良い環境です。

品質(着色・ツヤ)規格(キズ・形状)の基準を自ら厳しくし、部会員の見本になる様に心掛けています。

日本一の産地を目指し意識と技術を高めていきたいと思います。


記録スナップ