アイスクリーム新味開発プロジェクト
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生産者のご紹介

生産者のご紹介

生産者情報:重松 明

生産作物
品種さがほのか
所在地長崎県壱岐市  MAP 
所属組合JA壱岐 ほのか部会
生産者のご紹介

取り組み

7月まで高品質な苺の収穫を目指して「春夏いちご」ブランドの確立をし10年経ちました。

生産者の収入を上げる取り組みとして、一つの試みです。品質を落とさずにお客様に届ける事が楽しみの一つです。

新たなスタイルの業務苺を提供いたします。

こだわり

壱岐には玄武岩土(粘土質で養分を逃さない性質)で農作物を作るにあたりとても良い環境です。

品質(着色・ツヤ)規格(キズ・形状)の基準を自ら厳しくし、部会員の見本になる様に心掛けています。

目指すは日本一の産地を目指し意識と技術を高めていきたいと思います。


記録スナップ